冷凍宅配現在已經變成一種主流了吧!不僅買衣服,保養品能動動手指就送到家,現在連食物都這麼便利,而且還是自己超愛的鍋物料理耶我們家是超愛吃火鍋的大家庭~每次出去不知道吃什麼就往火鍋店跑阿xD
這次體驗的是好天宅配網的湯包~湯底有什麼稀奇呢?湯底很平凡,卻是決定一個火鍋的精髓阿!!!如果鍋裡的料很豐富,然而湯底不好喝,相信我~那個火鍋會幾乎原封不動的被送回去像我吃火鍋的習慣就是先喝湯的口感,如果好喝絕對會吸引我繼續吃下去!所以你說湯底是不是很重要!
『怡人園天然酸白菜湯底』and『怡人園黑蒜湯底』
最期待莫過於這個湯包了!超愛蒜頭哈哈~感覺任何食材配上蒜頭就是絕配
內容物
雲林黑蒜,紹興酒蒜,巴西蘑菇,紅棗,當歸,川芎,蔬菜高湯。
食用方法
解凍後加入2000c.c水,可加入蔬菜/肉類煮成火鍋或直接加雞肉煮成雞湯
製作了一個小缺口,可以很輕易就撕開嘍~
一開始以為打開會是一大包全混在一起,結果是真空包裝一包一包裝好耶!很清楚的分裝好廠商真的想的很細心又周到!
官網介紹
在打開前先將湯包解凍,倒出來可以很明顯的看到蒜頭
像這種大蒜高湯搭配冷冷的天,就是要喝又補又健康的雞湯阿~ 一定要跟大家說,在烹煮時真的香味四溢阿!真的不誇張,我走去廚房馬上就聞到超香的大蒜再混上各種中藥味~~~肚子很不爭氣的就叫了
煮起來的湯超有光澤!雖然有中藥味,卻不是那種讓人聞了會覺得排斥的。反而聞了就開胃阿~
香噴噴~~
煮雞湯很適合,因為雞肉完全融合了湯底的大蒜和各種中藥食材的精華,超入味~個人覺得黑蒜湯底的口味偏鹹,如果口味較淡的人水就多加一些嘍xD
接下來要來介紹酸白菜湯底啦~素食的人也可以食用喔~
內容物
酸白菜,凍豆腐,蔬菜高湯
食用方法
解凍後加入2000c.c水,可加入蔬菜或肉類煮成火鍋
跟大蒜湯底同樣將湯底和食材分裝好,連豆腐和白菜都擺放的很整齊耶
主角就是天然淹漬山東酸白菜啦~~從官網可以知道這個湯包是 遵循古法製作的酸白菜湯底,100%自然發酵,微酸清香,白菜又脆、酸不嗆,自然發酵而成,健康美味,堅持純手工滴滴回甘,湯頭清澈,酸白菜久煮依然爽脆。
酸白菜的湯底顏色較淺
酸白菜湯底就拿來煮火鍋嘍~~自己其實不太敢吃酸,但是很稀奇的我竟然就這樣自然而然的吃了兩碗~你一定想問難道不酸嗎?我要老實說超級酸~~~但是卻酸的很好吃!尤其是配白飯吃根本一級棒阿!如果只喝湯可能真的比較酸,但是配飯就酸度適中,而且吃酸的很下飯耶xDD白菜真的很好吃,白菜微酸甜,不像湯那麼酸,搭配其他鍋物配料也是超好吃,不愧是天然淹漬山東酸白菜阿
怡人園其實早已被各大電視台採訪過,名氣也很高,點影片可以看到更詳細的介紹,也能更清楚他們對每個細節的用心呦!
影片連結請點我https://vimeo.com/154466240
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